Soy Churro - Los Mejores Churros de Santiago

Los Gordos
24 ago 2017
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Porque los gordos no solo viven de hamburguesas el otro día pasamos a Soy Churro, un churrería española que dice tener la mejor combinación de todas: churros españoles, helados italianos y chocolate belga. Éste es un emprendimiento del periodista Amaro Gómez Pablo y ya tiene dos sucursales, un foodtruck en el parque araucano y un pequeño local en Providencia (y ya probamos los dos).

Nosotros nos pedimos una docena con chocolate a la taza, este puede ser amargo o dulce pero les recomendamos el dulce porque pega mucho mejor con los churros (y el amargo nos nos gustó tanto). También está la combinación con helado para una versión más veraniega o los clásicos churros rellenos con chocolate, dulce de leche o crema de vainilla.

Estos churros son bastante diferentes a los que venden en la calle o la playa, en primer lugar son un poco más caros, la docena está a $5500 y los rellenos a $2200 pero valen cada peso extra. Usan harina traída de españa, el aceite es de calidad y los churros son exquisitos. Además vienen en una cajita perfecta para llevarse los churros y el chocolate y no morir en el intento.

Si van ahora en invierno pídanse unos con chocolate, es lo mejor para el frío y el corazón de gordo, así después pueden tomarse el chocolate directo de la taza y tener el mejor coma diabético de sus vidas.

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